Сытный салат из баранины.

Ингредиенты:
 300 г вареной баранины
 150 г картофеля
 100 г моркови
 100 г свежих огурцов
 100 г репчатого лука
 100 г помидор
 2 яйца
 150 г сметаны
 зелень укропа
 черный молотый перец и соль по вкусу

Приготовление:
Картофель, морковь  отварить в кожуре, очистить и нарезать кубиками. Мясо баранины отварить и нарезать тонкими кусочками. Огурцы, репчатый лук мелко нарезать. Яйца отварить,  очистить и нарезать дольками. Подготовленные продукты смешать, посолить и поперчить. Затем уложить горкой в салатник, украсить кружками свежего огурца и помидора, дольками яиц, полить сметаной и посыпать измельченной зеленью укропа. Приятного аппетита!