масло подсолнечное - 2 ст.л.,
масло сливочное - 25 гр.,
мука - 2 ст.л.,
молоко - 450 мл.,
куриный бульон - 450 гр.,
соль по вкусу
Приготовление:
В кастрюле или в ковше растопить в растительном масле сливочное масло. Добавить муку. Влить аккуратно молоко, бульон, при этом не забываем помешивать, довести до кипения. Добавить соль по вкусу и варить 8-10 минут, помешивая. Нежный, легкий соус готов. Хорошо подходит для овощей, запечённой курицы. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий